De acuerdo con la Organización de la Industria Biología, la biotecnología es la ciencia de la utilización de "procesos celulares y biomoleculares para desarrollar tecnologías y productos." Los estudios de biotecnología actual se utilizan en todo el mundo para resolver problemas tales como la enfermedad así como una mejor detección de enfermedades y tratarlas con curas específicamente diseñados que no estaría disponible en el pasado. La biotecnología también incluye la creación de formas más eficientes de combustible al transporte de energía. Un producto de este campo de la ciencia son los biocombustibles. Este tipo alterado de combustible se utiliza para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero que pueden dañar la capa de ozono. La biotecnología también se utiliza para crear cultivos mejorados que son menos susceptibles a los insectos o enfermedades.
La biotecnología también puede tener efectos nocivos. Mientras que esta tecnología puede mejorar la resistencia de los cultivos, que son más caros para los agricultores. La semilla "biotecnología" también puede volverse resistente a herbicida y puede crecer demasiado y arruinar semillas normales.En la misma línea, las enfermedades pueden llegar a ser resistentes y no responde a los antibióticos, ya que se recetan y mal utilizados. Las plantas afectadas por la biotecnología o la ingeniería pueden tener alérgenos específicos que pueden afectar a los alimentos las personas sensibles.
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